1.Cozinhe os floretes de couve-flor em água fervente por 5 minutos e escorra.
2.2.
3.Em três recipientes separados, coloque a farinha, os ovos batidos e o pão ralado com os temperos misturados.
4.3.
5.Passe cada florete de couve-flor primeiro na farinha, depois nos ovos e, por último, no pão ralado.
6.4.
7.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os floretes até que estejam dourados e crocantes.
8.5.
9.Escorra em papel toalha e sirva quente, acompanhado do molho de sua escolha.