Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Couve-flor Gratinada
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com esta irresistível Couve-flor Gratinada! Uma combinação perfeita de couve-flor macia coberta com um molho cremoso e queijo muçarela derretido. Esta receita transforma um simples vegetal em um prato sofisticado e reconfortante, ideal para impressionar em jantares ou como acompanhamento especial.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a couve-flor em água com sal até ficar macia.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa para formar um roux.
3.Gradualmente adicione o leite e o creme de leite, mexendo até engrossar.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Monte a couve-flor em um refratário, cubra com o molho e finalize com o queijo muçarela por cima.
6.Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
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