Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Couve-Flor Gratinada
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Couve-Flor Gratinada, um prato reconfortante e sofisticado. Combina a suavidade da couve-flor com um molho cremoso e uma crosta dourada de queijo derretido. Perfeito como acompanhamento ou prato principal vegetariano, esta receita traz um toque de elegância à sua mesa com um preparo simples e resultado irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a couve-flor em água com sal até ficar macia.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 2 minutos.
3.Acrescente o leite, mexendo sempre, até formar um molho espesso.
4.Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
5.Misture a couve-flor ao molho e coloque em um refratário.
6.Cubra com o queijo e leve ao forno a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.
7.Decore com ervas frescas antes de servir.
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