Descrição

Experimente esta irresistível Couve-flor Gratinada, um prato reconfortante e saboroso. Combinando a textura macia da couve-flor com um molho cremoso de queijos e um toque de especiarias, esta receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar elegante. O gratinado dourado e crocante no topo adiciona um contraste delicioso à suavidade do prato.

Instruções

1.Cozinhe a couve-flor em água salgada até ficar macia, mas firme.

2.Escorra e reserve.

3.2.

4.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o alho e refogue até dourar.

5.3.

6.Acrescente o creme de leite e o leite, temperando com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.

7.4.

8.Adicione metade do queijo muçarela e misture até derreter.

9.5.

10.Em um refratário, coloque a couve-flor cozida e cubra com o molho.

11.6.

12.Polvilhe o queijo muçarela e o parmesão restantes por cima.

13.7.

14.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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