Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Couve-flor Gratinada com Queijo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente a suavidade da Couve-flor Gratinada com Queijo, onde florzinhas de couve-flor se encontram com um molho cremoso e queijos derretidos. Um prato que combina conforto e sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a couve-flor em água salgada até ficar macia, mas ainda firme.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até engrossar.
4.Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
5.Coloque a couve-flor em um refratário, cubra com o molho e polvilhe os queijos por cima.
6.Leve ao forno preaquecido a 200ºC até gratinar e dourar.
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