Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Couve-Flor Gratinada com Queijo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Couve-Flor Gratinada com Queijo, um prato reconfortante e saboroso. A combinação de queijos muçarela e parmesão cria uma cobertura cremosa e dourada, enquanto as ervas finas adicionam um toque de frescor. Perfeito como acompanhamento ou prato principal vegetariano, esta receita transforma a couve-flor em uma experiência culinária irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe a couve-flor em água salgada por cerca de 5 minutos e escorra.
3.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar.
4.Adicione o creme de leite, o queijo muçarela, sal, pimenta e misture bem até que os queijos derretam.
5.Coloque a couve-flor em um refratário, cubra com a mistura de queijo e finalize com o queijo parmesão e a farinha de rosca.
6.Leve ao forno por 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
7.Salpique ervas finas antes de servir.
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