Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Couve-flor Gratinada com Queijo e Cheiro Verde
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente a couve-flor gratinada com queijo e cheiro verde, um acompanhamento irresistível que combina cremosidade e sabor em cada garfada.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a couve-flor em água fervente por cerca de 10 minutos ou até ficar macia.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até engrossar.
4.Misture o queijo muçarela, o sal, a pimenta e o cheiro verde.
5.Coloque a couve-flor em um refratário, despeje o molho por cima e polvilhe com queijo parmesão.
6.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
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