Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Couve-flor Refogada ao Curry
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o sabor exótico da Couve-flor Refogada ao Curry! Esta receita simples combina floretes de couve-flor crocantes com o toque aromático do curry, refogados em óleo de coco com cebola e alho. Em apenas alguns minutos, você terá um prato vibrante, perfeito para acompanhar suas refeições, decorado com coentro fresco. Uma explosão de sabores que vai surpreender seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o curry em pó e misture bem.
3.Em seguida, acrescente os floretes de couve-flor e cozinhe por cerca de 5 minutos.
4.Adicione um pouco de água se necessário para não grudar.
5.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.Cozinhe até a couve-flor estar macia, mas ainda crocante.
7.Finalize com coentro fresco por cima.
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