1.Lave bem as folhas de couve manteiga e corte em tiras finas.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho, refogando até dourar.
3.Acrescente a couve, tempere com sal e pimenta, e refogue por cerca de 5 minutos, até que a couve esteja macia.
4.Finalize com o suco de limão.