Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Coxa de Frango Assada com Batata Doce e Chuchu Refogado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta coxa de frango assada, acompanhada de batata doce crocante e chuchu refogado. Com um toque de alho e ervas finas, este prato é perfeito para um almoço nutritivo e saboroso!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e azeite.
3.Coloque em uma assadeira.
4.Corte as batatas-doces em fatias ou palitos, tempere com sal e azeite e coloque na assadeira.
5.Asse por 40-50 minutos ou até dourar.
6.Enquanto isso, cozinhe os chuchus em água fervente por 5 minutos, depois refogue com alho e azeite até ficarem macios.
7.Sirva as coxas de frango com as batatas-doces e o chuchu refogado, decorando com ervas finas.
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