1.Tempere as coxas de frango com sal e pimenta, e asse por 40 minutos a 180ºC.
2.Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse e misture com leite, manteiga, sal e pimenta.
3.Cozinhe os brócolis no vapor por 5-7 minutos.
4.Sirva as coxas acompanhadas do purê e dos brócolis.