1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picado.
2.2.
3.Adicione as coxas e doure de todos os lados.
4.3.
5.Cubra com água, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por 30 minutos.
6.4.
7.Cozinhe as batatas separadamente e faça um purê.
8.5.
9.Sirva as coxas com o purê de batata.