1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
2.Adicione o molho de tomate, cominho, páprica, sal e pimenta.
3.Acrescente as coxas de frango e cozinhe por cerca de 40 minutos.
4.Cozinhe as batatas em água e amasse para fazer o purê.
5.Sirva as coxas com purê de batata.