1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, o azeite, sal, pimenta e as ervas finas.
3.Coloque as coxas e sobrecoxas de frango em uma assadeira, despeje a mistura de temperos por cima e misture bem.
4.Asse por cerca de 40 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido.
5.Decore com salsa fresca antes de servir.