Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Coxão de Porco Assado com Molho de Laranja
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com o Coxão de Porco Assado com Molho de Laranja, uma receita que combina a suculência da carne de porco com um molho agridoce à base de suco de laranja, mel e mostarda. Após marinar os temperos, a carne é dourada e assada lentamente, resultando em uma refeição perfeita para impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o coxão de porco com sal, pimenta, alho e cebola.
2.Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a carne por todos os lados.
4.Transfira para uma assadeira, regue com o suco de laranja, mostarda, mel e acrescente o alecrim.
5.Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora.
6.Retire o papel e asse por mais 30 minutos, regando ocasionalmente com o molho.
7.Sirva fatiado com o molho por cima.
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