Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Coxão Duro Assado com Legumes Grelhados e Farofa
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Coxão Duro Assado, perfeitamente temperado e acompanhado por uma seleção de legumes grelhados e uma farofa caseira. Esta refeição completa combina a textura macia da carne assada com a crocância dos vegetais e o sabor reconfortante da farofa, criando uma experiência gastronômica brasileira irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o coxão duro com alho, sal e pimenta.
2.Regue com azeite e asse em forno médio por cerca de 2 horas.
3.Enquanto isso, grelhe os legumes na frigideira.
4.Prepare a farofa com cebola e farinha de mandioca após dourar a cebola.
5.Sirva a carne fatiada com os legumes e a farofa.
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