1.Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho e frite rapidamente.
2.Acrescente as coxas e sobrecoxas de frango, tempere com o molho de soja e pimenta-do-reino.
3.Cozinhe até o frango estar bem dourado e cozido.
4.Finalize com cebolinha picada antes de servir.