1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, misture as coxinhas da asa com alho, suco de limão, sal, pimenta-do-reino e paprika.
3.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
4.Em uma assadeira, coloque as coxinhas da asa e as batatas cortadas, regando com azeite de oliva e salpique as ervas frescas.
5.Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que as coxinhas estejam douradas e crocantes, virando na metade do tempo.