1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, misture as coxinhas da asa de pato com o azeite, alho, ervas finas, sal e pimenta.
3.Disponha as coxinhas em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que estejam douradas e crocantes, virando na metade do tempo.
4.Sirva com fatias de limão e ramos de alecrim ao lado.