1.Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar bem cozido, depois desfie.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente o frango desfiado, misture e acerte o sal e a pimenta.
3.Reserve.
4.Modele a massa em formato de coxinhas, recheie com o frango e feche bem.
5.Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
6.Sirva quente.