Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Coxinha de Frango
1 horaPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível coxinha de frango, um salgado brasileiro clássico. Feita com massa crocante por fora e recheio suculento de frango temperado por dentro, esta receita é perfeita para festas ou como um lanche saboroso. O frango desfiado é refogado com cebola e alho, envolvido em uma massa macia e frita até atingir um dourado perfeito. Uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
3.Para a massa, siga a receita básica, cozinhando água, manteiga e farinha de trigo até dar ponto.
4.Modele as coxinhas com a massa e o recheio de frango, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
5.Frite em óleo quente até dourar.
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