Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Coxinha de Frango Cozido
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma coxinha de frango cozido caseira, crocante por fora e macia por dentro. Com um recheio suculento de frango temperado e uma massa dourada, esta receita tradicional brasileira é perfeita para lanches ou aperitivos. Fácil de preparar e irresistível ao paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o peito de frango com água, cebola, alho e o tablete de caldo de galinha até que fique macio.
2.Desfie o frango e reserve.
3.Em uma panela, adicione 1 xícara de água, sal e coloque a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea.
4.Deixe esfriar.
5.Modele a massa em pequenas coxinhas, recheie com o frango desfiado, passe no ovo batido e na farinha de rosca.
6.Frite em óleo quente até dourar.
7.Escorra em papel toalha e sirva.
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