1.Cozinhe o peito de frango com cebola, alho e sal até que fique macio.
2.Desfie o frango e reserve.
3.Prepare a massa para coxinha com água, farinha, e adicione sal.
4.Modele a massa em forma de coxinha, recheie com o frango desfiado, empane na farinha de trigo e frite até dourar.
5.Decore com folhas verdes e sirva com molho de pimenta.