Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Coxinha de Frango Empanada
1 horaPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estas irresistíveis coxinhas de frango empanadas, um saboroso petisco brasileiro. Feitas com carne de frango desfiada e envolvidas em uma massa temperada com páprica e pimenta, estas coxinhas são empanadas e fritas até ficarem douradas e crocantes. Perfeitas para servir como aperitivo ou lanche, acompanhadas de um molho picante para uma explosão de sabores.Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando as coxinhas de asa em água até que estejam completamente cozidas.
2.Em seguida, desfie a carne e reserve.
3.Em uma panela, coloque a farinha, os ovos, o sal, a páprica, a pimenta do reino e a água, cozinhando até formar uma massa homogênea e firme.
4.Modele pequenas porções da massa, recheie com o frango desfiado, molde em formato de coxinha e empane na mistura de farinha e pimenta.
5.Frite em óleo quente até dourar.
6.Sirva quente com molho picante ao lado.
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