Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Coxinha de Galinha
1 horaPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível coxinha de galinha, um petisco brasileiro clássico. Feita com massa macia recheada de frango suculento temperado com cebola, alho e temperos especiais, esta coxinha é frita até ficar crocante por fora e macia por dentro. Perfeita para festas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de comer algo gostoso!Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em uma panela até dourar.
2.Adicione o peito de frango desfiado e o caldo de galinha.
3.Misture bem e tempere com sal e pimenta.
4.Cozinhe por alguns minutos e reserve.
5.Abra pequenas porções da massa, coloque o recheio de frango e molde na forma de coxinha.
6.Passe na farinha de trigo e no ovo batido.
7.Frite em óleo quente até dourar.
8.Sirva com molho de pimenta ao lado.
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