1.Tempere as coxinhas da asa com alho em pó, sal e pimenta-do-reino.
2.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3.Em seguida, passe as coxinhas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e finalize na farinha de rosca.
4.Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela funda e frite as coxinhas até que estejam douradas e crocantes.
5.Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6.Sirva com fatias de limão ao lado.