1.Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne bovina em cubos e doure por todos os lados.
3.Adicione a água, cenouras e batatas cortadas, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por cerca de 1h30.
4.Quando a carne estiver macia, adicione a ervilha e cozinhe por mais 10 minutos.
5.Sirva com arroz branco e pão fresco ao lado.