Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Creme com Merengue na Travessa
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Creme com Merengue na Travessa, uma sobremesa elegante e refrescante. Camadas de creme de baunilha aveludado e merengue dourado são coroadas com frutas frescas e hortelã, criando uma combinação perfeita de texturas e sabores. Ideal para impressionar em ocasiões especiais ou para um mimo doce no final de semana!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e as gemas.
2.Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
3.Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture.
4.Coloque o creme em uma travessa.
5.Para o merengue, bata as claras em neve, adicione o açúcar e o suco de limão, e bata até formar picos firmes.
6.Coloque o merengue sobre o creme e leve ao forno para dourar.
7.Decore com frutas e folhas de hortelã antes de servir.
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