Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Creme de Abóbora com Espinafre e Alho Poró
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este creme reconfortante de abóbora, enriquecido com espinafre e alho poró. Uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para dias frios ou como entrada sofisticada. Fácil de preparar e repleto de nutrientes, este prato vegetariano vai conquistar seu paladar com sua cremosidade e sabor único.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho poró até ficar macio.
2.Adicione a abóbora e o água ou caldo de legumes, e cozinhe até a abóbora ficar macia.
3.Adicione o espinafre e cozinhe por mais alguns minutos.
4.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso, tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Sirva quente, decorado com cebolinha.
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