1.Refogue a cebola e o alho em uma panela.
2.Acrescente a abóbora e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até a abóbora ficar macia.
4.Adicione o espinafre e cozinhe por mais alguns minutos.
5.Bata tudo no liquidificador, adicione o creme de leite e tempere a gosto.
6.Sirva com pão.