Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Creme de Abobrinha Italiana
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Creme de Abobrinha Italiana, uma sopa reconfortante e cremosa. Combinando a suavidade da abobrinha com o toque aromático da cebola e do alho, este prato é enriquecido com creme de leite e finalizado com queijo ralado. Perfeito para os dias mais frios ou como entrada elegante em um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Junte as abobrinhas picadas e refogue por alguns minutos.
3.Adicione o caldo de legumes e cozinhe até que as abobrinhas estejam macias.
4.Bata tudo no liquidificador, adicione o creme de leite e ajuste o tempero.
5.Sirva em tigelas guarnecidas com queijo ralado e pimenta-do-reino.
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