1.Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
2.Escorra e amasse-as, adicionando o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
3.Reserve.
4.2.
5.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
6.3.
7.Adicione a carne cortada em tirinhas e cozinhe até dourar.
8.Tempere com sal e pimenta.
9.4.
10.Em um prato, coloque o creme de batata como base e cubra com as tirinhas de carne.
11.Decore com salsinha fresca.
12.Sirva imediatamente.