Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Creme de Batata Cremoso
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Creme de Batata Cremoso, uma reconfortante combinação de batatas macias, cebola e alho refogados, enriquecida com creme de leite. Esta sopa aveludada, temperada com sal e pimenta, é finalizada com um toque de salsinha fresca, oferecendo uma experiência culinária aconchegante e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e corte as batatas em cubos.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.Adicione as batatas e o caldo de legumes.
4.Cozinhe até que as batatas estejam macias.
5.Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
6.Volte para a panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto e aqueça.
7.Sirva em prato fundo e decore com salsinha picada.
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