Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Creme de Baunilha
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suave e cremoso creme de baunilha, preparado com leite fresco, creme de leite e um toque de extrato e fava de baunilha. Ideal para acompanhar sobremesas ou como uma sobremesa por si só, esse creme é a escolha perfeita para qualquer ocasião especial!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o leite, o creme de leite e o açúcar.
2.Aqueça em fogo médio até começar a soltar vapor.
3.Em uma tigela, bata as gemas e adicione o amido de milho.
4.Despeje lentamente a mistura quente sobre as gemas, mexendo sempre.
5.Volte tudo à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
6.Retire do fogo, adicione o extrato de baunilha e a polpa da fava de baunilha.
7.Deixe esfriar e sirva em uma tigela, decorando com a fava de baunilha e flores de baunilha.
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