Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Creme de Brócolis
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Creme de Brócolis cremoso e reconfortante. Combinando brócolis frescos, batata e um toque de creme de leite, esta sopa é perfeita para os dias frios. Fácil de preparar e repleta de sabor, é uma opção nutritiva e saborosa para uma refeição leve e satisfatória.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione a batata e o brócolis, e refogue por mais alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até a batata ficar macia.
4.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
5.Volte para a panela, adicione o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta, e aqueça antes de servir.
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