Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Creme de Cenoura
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este creme de cenoura, que combina cenouras frescas e cebola refogada, batido até a perfeição e enriquecido com creme de leite. Um prato reconfortante que traz um toque de salsinha para decorar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola picada até ficar dourada.
2.Adicione as cenouras picadas e refogue por mais alguns minutos.
3.Acrescente a água e cozinhe até que as cenouras estejam macias.
4.Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo.
5.Volte para a panela, adicione o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
6.Misture bem e aqueça por mais alguns minutos.
7.Sirva em tigelas, decorado com folhas de salsinha.
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