1.Comece derretendo o chocolate branco em banho-maria.
2.Em uma tigela, misture o creme de leite, leite condensado e a essência de baunilha.
3.Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em fogo baixo.
4.Misture tudo até ficar homogêneo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar como recheio.