Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Creme de Chuchu e Alho Poró
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Creme de Chuchu e Alho Poró, uma sopa cremosa e reconfortante que combina a suavidade do chuchu com o sabor marcante do alho poró. Preparada com ingredientes frescos e finalizada com creme de leite, esta receita é perfeita para os dias mais frios ou como um elegante primeiro prato em suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho poró.
2.Adicione o chuchu picado e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até o chuchu ficar macio.
4.Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
5.Volte à panela, adicione o creme de leite, sal e pimenta, e aqueça antes de servir, acompanhado de torradas.
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