Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Creme de Gemas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este clássico Creme de Gemas, uma sobremesa suave e aveludada. Feito com gemas frescas, leite cremoso e um toque de baunilha, este creme é perfeito como recheio para bolos ou para ser saboreado sozinho. Sua textura rica e sabor delicado certamente conquistarão seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o leite com a essência de baunilha e leve ao fogo.
2.Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3.Quando o leite estiver morno, adicione lentamente à mistura de gemas, mexendo constantemente.
4.Retorne tudo à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
5.Reserve e deixe esfriar.
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