1.Primeiro, hidrate a gelatina na água.
2.Em um liquidificador, bata a manga, o leite condensado e o creme de leite.
3.Dissolva a gelatina hidratada em banho-maria e misture aos ingredientes batidos.
4.Coloque em pequenas taças e leve à geladeira até firmar.
5.Decore com pedaços de manga e folhas de hortelã antes de servir.