1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2.Adicione o milho e o leite, e cozinhe por cerca de 10 minutos.
3.Use um liquidificador para triturar até obter uma consistência cremosa.
4.Retorne à panela, adicione o creme de leite, tempere com sal, pimenta e ervas finas e aqueça bem antes de servir.