1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar dourada.
2.Adicione o milho e o leite, e misture bem.
3.Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
4.Após esse tempo, bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo.
5.Retorne à panela, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e aqueça antes de servir.
6.Decore com salsinha picada.