1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o milho e o caldo de legumes, cozinhando por cerca de 10 minutos.
3.Em seguida, bata a mistura no liquidificador até ficar homogênea.
4.Volte para a panela, adicione o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta.
5.Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.
6.Sirva em uma tigela branca, decorado com salsinha e pimenta-do-reino.