1.Em uma panela, misture o leite em pó, a maisena e o açúcar.
2.Adicione o leite líquido aos poucos, mexendo bem para não empelotar.
3.Leve ao fogo médio, continuando a mexer até o creme engrossar.
4.Assim que começar a borbulhar, adicione a manteiga, a essência de baunilha e uma pitada de sal, misturando até ficar homogêneo.
5.Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar como recheio.