1.Corte o alho-poró em rodelas e refogue na manteiga até ficar macio.
2.Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
3.Misture bem e cozinhe por alguns minutos até o creme engrossar.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.Finalize com salsinha picada e sirva em uma tigela pequena.