1.Em uma panela, misture as gemas e o açúcar.
2.Adicione o vinho doce e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3.Retire do fogo e deixe esfriar.
4.Depois, incorpore o creme de leite.
5.Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
6.Antes de servir, polvilhe com cacau em pó ou chocolate ralado.