1.Em uma tigela, misture a farinha, leite, ovos e sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente com manteiga e despeje uma concha da massa, espalhando para formar uma camada fina.
3.Cozinhe por 2 minutos de cada lado até dourar.
4.Recheie com cenoura e espinafre na lateral.