1.Em um liquidificador, bata a aveia, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco e despeje uma concha da massa.
3.Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado.
4.Recheie com frutas fatiadas e regue com mel antes de servir.