Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Crepe Recheado com Carne Moída e Queijo
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este crepe recheado, uma combinação perfeita de massa fina e crocante envolvendo um suculento recheio de carne moída e queijo derretido. Finalizado com salsinha fresca, este prato é ideal para um almoço rápido ou jantar leve, unindo sabores clássicos em uma apresentação elegante e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Misture a farinha, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e despeje uma concha da massa, espalhando-a.
3.Cozinhe dos dois lados.
4.Em outra panela, refogue a cebola e o alho, acrescente a carne moída e cozinhe até dourar.
5.Adicione o queijo à carne moída.
6.Recheie os crepes com a mistura, dobre-os ao meio e decore com salsinha.
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