1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, a manteiga derretida e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Deixe descansar por 30 minutos.
3.Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de manteiga e despeje uma concha da massa, espalhando por toda a superfície.
4.Cozinhe até as bordas dourarem e vire.